Норвезький Вершковий Суп Із Сьомгою

Покришити дрібно цибулю і натерти моркву на дрібній тертці.

Очистити від шкірки картоплю та помідори і разом із сьомгою нарізати дрібними кубиками.

Налити на дно каструлі трохи рослинної олії та обсмажити цибулю, моркву та помідори.

Потім влити воду в каструлю і довести до кипіння.

Додати картоплю, сіль та спеції за смаком і варити близько 5–7 хвилин.

Потім додати сьомгу, повільно влити вершки та варити до готовності картоплі.

Страву прикрасити свіжою зеленню.