ПП-лепешка — легка, ароматна випічка з ніжною текстурою та апетитним золотистим відтінком. Льняне борошно надає виразної горіхової ноти, а спеції делікатно доповнюють смак. Готується швидко, прекрасно смакує як до сніданку, так і для перекусу або як здорова альтернатива звичному хлібу.
Льняне борошно має властивість швидко вбирати вологу, тому тісто краще вимішувати не поспішаючи — так лепешки вийдуть більш пухкими. Для різноманітності додайте щіпку сушених трав, наприклад, розмарину чи базиліку.
Для приготування ПП-випічки підготуйте необхідні інгредієнти. У глибоку миску висипте борошно.
Додайте розпушувач.
Додайте сушений часник і перець.
Посоліть.
Вбийте курячі яйця.
Додайте олію.
Ретельно вимісіть тісто.
На деко, застелене пергаментом, сформуйте лепешки, змочивши руки холодною водою.
Відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.
Дайте трохи охолонути й подавайте ПП-лепешки.