Перейти до вмісту

Часникові булочки

Часникові булочки
Часникові булочки на лляному борошні — це поєднання ніжної текстури, легкої горіхової нотки та пряного аромату часнику. Випічка вражає делікатністю смаку й насиченим золотистим кольором. Булочки ідеальні для легкого вечора у родинному колі, чудові як основа для бутербродів або до улюбленої страви.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб булочки були пухкими, збивайте яйця до легкої піни. Часник можна додати також у вигляді тонкої пасти з оливковою олією — цей спосіб надасть ніжнішого аромату й рівномірного розподілу смаку.
  1. Крок 1

    У глибоку миску вбийте яйця.

    Крок 1: Часникові булочки
  2. Крок 2

    Додайте лляне борошно.

    Крок 2: Часникові булочки
  3. Крок 3

    Посоліть і додайте розпушувач.

    Крок 3: Часникові булочки
  4. Крок 4

    Влийте олію.

    Крок 4: Часникові булочки
  5. Крок 5

    Ретельно вимісіть тісто злегка зволоженими в холодній воді руками.

    Крок 5: Часникові булочки
  6. Крок 6

    Вичавіть у тісто часник за допомогою преса.

    Крок 6: Часникові булочки
  7. Крок 7

    Ще раз ретельно перемішайте.

    Крок 7: Часникові булочки
  8. Крок 8

    Сформуйте булочки й викладіть їх на деко, застелене пергаментом.

    Крок 8: Часникові булочки
  9. Крок 9

    Поставте у розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 9: Часникові булочки
  10. Крок 10

    Через дістаньте з духовки й дайте охолонути.

    Крок 10: Часникові булочки
  11. Крок 11

    Перекладіть на блюдо й подавайте.

    Крок 11: Часникові булочки

Поживна цінність

Калорії
334 ккал
Протеїни
18 г
Жири
26 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Часникові булочки

Як вийшло?

Відгуки