М'яСо З Фаршем М’яСа В Духовці

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Промийте рис під проточною водою, сіль за смаком, кип'ятіть до половини. Покладіть в друшляк, щоб осушити рідину, охолонути.

Очистіть цибулю (100 г), обріжте середній розмір куба або соломи і покладіть в блендер.

Подрібніть цибулю затопленим блендером.

Покладіть цибулю до фаршу м'яса, сіль і додайте перець за смаком. Добре перемішайте м'ясо фаршу.

Налийте рослинне масло в форму для випічки.

Очистіть цибулю (50 грам), нарізати в кубик або смужку невеликого розміру і покладіть у форму для випічки.

Очистіть і вимийте моркву, нарізати в кубик або солому і покладіть у форму цибулі.

Покладіть рис у резервуар у фарш.

Вимийте зелень під проточною водою, тонко нарізати, покласти в ємність до фаршу м'яса та рису.

Добре змішайте фарш з рисом та травами.

Сформуйте фрикадельки, покладіть у форму для випічки, налийте 200 мл томатного соку, накрийте кришкою. Випікайте в духовці близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.