Інструкція приготування

1 Крок

Змішати яловичий та свинячий фарш, втрутити яйця, сіль перець за смаком.

2 Крок

Варити до повної готовності склянку рису. Всипати у фарш. Додати подрібнену цибулю.

3 Крок

Скачати з отриманого фаршу кульки, викласти щільно на змащене маслом лист з високими бортами.

4 Крок

Натерти свіжу моркву на тертці, посипати нею кульки.

5 Крок

Поєднати сметану, томатну пасту ще трохи солі; додати в соус пару склянок води; розмішати та залити кульки.

6 Крок

Готувати у духовці 30-40 хвилин.

Тефтелі З Рисом Під Морквою У Сметанному Соусі