Швидкі Ліниві Голубці

Цибулю очистити та нарізати кубиками. Обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії.

Очистити та натерти моркву на великій тертці. Додати до сковороди з цибулею. Обсмажити до появи рум'янцю.

Додати в сковороду фарш і обсмажувати протягом 10-15 хвилин до готовності.

Поки смажиться фарш, нарізати невеликими кубиками чи смужками капусту. Додати в сковороду і, помішуючи, обсмажити протягом 10-15 хвилин.

Рис промити і додати до сковороди (або перекласти всі разом у каструлю, якщо розмір сковороди не дозволяє). Залити 150 мл води, додати томатну пасту, сіль та спеції за смаком, перемішати.

Довести до кипіння, зменшити вогонь та гасити на дуже маленькому вогні 45 хвилин.

Подати до столу зі сметаною, за бажанням прикрасивши зеленню.