Швидкі ліниві голубці

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистити та нарізати кубиками. Обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії.

2. Крок 2

   Очистити та натерти моркву на великій тертці. Додати до сковороди з цибулею. Обсмажити до появи рум'янцю.

3. Крок 3

   Додати в сковороду фарш і обсмажувати протягом 10-15 хвилин до готовності.

4. Крок 4

   Поки смажиться фарш, нарізати невеликими кубиками чи смужками капусту. Додати в сковороду і, помішуючи, обсмажити протягом 10-15 хвилин.

5. Крок 5

   Рис промити і додати до сковороди (або перекласти всі разом у каструлю, якщо розмір сковороди не дозволяє). Залити 150 мл води, додати томатну пасту, сіль та спеції за смаком, перемішати.

6. Крок 6

   Довести до кипіння, зменшити вогонь та гасити на дуже маленькому вогні 45 хвилин.

7. Крок 7

   Подати до столу зі сметаною, за бажанням прикрасивши зеленню.