Перці фаршировані свинячим фаршем

Як приготувати

1. Крок 1

   У перців зрізати кришечки та вийняти насіння.

2. Крок 2

   У фарш додати наперед відварений до напівготовності рис і все перемішати. Посолити за смаком.

3. Крок 3

   Викласти фарш у перці і накрити кожен зверху кришечками.

4. Крок 4

   На дно каструлі викласти натерту моркву. На неї укласти перці та залити їх томатним соком. Варити на плиті близько 1:00. Додати запашний горошок, сіль, перець, лавровий лист. Наприкінці приготування додати сметану та цукор.