Запіканка З Рисом Та М'ясом По-Тайському (Kai Jiew Moo Saap)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запіканка з рисом та м’ясом по-тайському — тепла, духмяна страва з яскравим акцентом спецій. М’який рис збирає навколо себе ніжний омлет із соковитим свинячим фаршем, приправлений тонким ароматом соєвого соусу. Блюдо чарує збалансованістю текстур і виглядає дуже домашньо, запрошуючи скуштувати разом з ароматною зеленню та гострим соусом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії705
-
Протеїни36
-
Жири35
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури скористайтесь свіжозмеленим фаршем і додайте трішки води в яєчну суміш. Омлет вийде більш пухким, якщо збивати яйця не менше 2 хвилин. Подавайте із кінзою й зеленою цибулею.
Яйця збивають із рибним або соєвим соусом, потім додають свинячий фарш. Отриманою сумішшю заливають гарячий варений рис.
Подають омлет із соусом чилі (sauce prik) та свіжою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ