Ледачі голубці в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Фарш змішати із заздалегідь відвареним рисом, нашаткувати туди капусту, дрібно нарізати цибулю, моркву додати натерту на дрібній тертці. Розбити одне яйце, посолити та поперчити. Все ретельно перемішати.

2. Крок 2

   На розігріту сковорідку з олією викласти заздалегідь сформовані овальні голубці, обвалені в борошні. Обсмажити лише для того, щоб вони скріпилися.

3. Крок 3

   Приготування соусу. Мариновані помідори викласти в тарілку (без шкірки, тільки начинки), додати майонез, цукор, перець, лавровий лист. Все перемішати.

4. Крок 4

   Обсмажені голубці, що вийшло, викласти в ємність для запікання і залити все соусом, поставити в духовку на 45 хвилин.