Тайський Огірковий Салат З Ананасами, Зеленню Та Арахісом

Очистити ананас, видалити серцевину і нарізати невеликими шматочками. Перекласти у миску.

Очистити огірок і нарізати невеликими шматочками, перекласти до ананасу.

Додати дрібно нарізану зелену цибулю, кінзу та м'яту.

У невеликій мисці змішати рибний соус, сік і натерту на тертці цедру лайма, цукор і дрібно нарізаний чилі.

Збризкати салат заправкою і добре перемішати.

Подавати, посипавши подрібненим арахісом.