Креветки З Червоним Перцем У Соусі З Кокосового Молока З Каррі (Panang Kung)

Відварити горошок у киплячій воді кілька хвилин до м'якості. Злити та промити під холодною водою.

У віці розігріти арахісове масло|мастило| і додати|добавляти| пасту каррі. Обсмажувати приблизно хвилину до появи запаху.

Додати кокосове молоко, сік лайма, рибний соус та цукор. Готувати 15-20 хвилин, поки соус трохи не загусне.

Додати креветки та нарізаний невеликими шматочками червоний перець. Готувати приблизно 5 хвилин до готовності креветок.

Подавати, посипавши горошком, кінзою, дрібно нарізаним чилі та подрібненим арахісом.