Сирні котлети з перцем халапеньо
Сирні котлети з перцем халапеньо — це гармонійне поєднання пряної гостроти та ніжної вершковості, створене для істинних гурманок. Витонченість м’яса підкреслюють тягуча моцарела та виразний пармезан, а кінза й петрушка додають свіжості. Халапеньо надає яскраву, гармонійну пікантність, підкреслюючи смак кожного шматочка цієї теплої, ароматної страви.
Як приготувати
Порада
Щоб котлети залишалися соковитими, не пересушуйте фарш на сковороді: смажте на сильному вогні лише до рум'яної скоринки, а доводьте до готовності під кришкою на малому вогні. Якщо полюбляєте м’який смак — частину халапеньо можна замінити болгарським перцем.
-
Крок 1
Фарш перемішати з рубаною зеленню
-
Крок 2
Потім додати дрібнонарізану моцарелу та пармезан, посолити, поперчити і знову перемішати.
-
Крок 3
Додати подрібнений перець халапеньо. Потім перемішати та сформувати котлети.
-
Крок 4
Обсмажувати на розпеченій сковороді з маслом до рум'янцю, потім під кришкою на повільному вогні близько .
Поживна цінність
- Калорії
- 554 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 44 г
- Вуглеводи
- 4 г
