Сирні Котлети З Перцем Халапеньо

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Сирні котлети з перцем халапеньо — це гармонійне поєднання пряної гостроти та ніжної вершковості, створене для істинних гурманок. Витонченість м’яса підкреслюють тягуча моцарела та виразний пармезан, а кінза й петрушка додають свіжості. Халапеньо надає яскраву, гармонійну пікантність, підкреслюючи смак кожного шматочка цієї теплої, ароматної страви.

Інгредієнти

Консервований перець халапеньо - 5 столових ложок

Рублена кінза (коріандр) - 2 столові ложки

Сир моцарелла - 50 г

Фарш із яловичини - 350 г

Молотий чорний перець - за смаком

Рублена петрушка - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 15 г

Харчова цінність

Калорії

554
Протеїни

38
Жири

44
Вуглеводи

4

Інструкція приготування

Щоб котлети залишалися соковитими, не пересушуйте фарш на сковороді: смажте на сильному вогні лише до рум'яної скоринки, а доводьте до готовності під кришкою на малому вогні. Якщо полюбляєте м’який смак — частину халапеньо можна замінити болгарським перцем.