Розігрійте духовку до 185 градусів. Застеліть лист папером для випічки. Натріть цибулю на тертці, часник роздавіть через прес, збийте яйце, подрібніть в блендері вівсяні пластівці.
Змішайте у мисці всі інгредієнти. Не варто заважати надто довго, інакше фрикадельки вийдуть надто жорсткими.
Сформуйте з фаршу фрикадельки із розрахунку: 1 фрикаделька-2 столові ложки фаршу. Запікайте 20-25 хвилин.