Свинячі реберця в бальзамічній глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте в блендері бальзамічний оцет, червоний соус табаско, мед та часник.

2. Крок 2

   Наріжте свинячі реберця на 4-5 шматочків, посоліть і поперчіть їх.

3. Крок 3

   Випікайте реберця протягом 1 години і 20 хвилин на металевих гратах, розігрітих до 140ºC, і перевертайте їх час від часу.

4. Крок 4

   За десять хвилин до кінця запікання вмочіть реберця в бальзамічну глазур і відправте знову на гриль.

5. Крок 5

   Подавайте реберця гарячими в тандемі з овочами гриль.