Реберця в соусі з японської гірчиці караші

Як приготувати

1. Крок 1

   Реберця посоліть і поперчіть до смаку.

2. Крок 2

   Приготуйте маринад. Для цього ретельно перемішайте гірчицю, бальзамічний оцет, соєвий соус, цукор, 1 столову ложку перцю та 1 чайну ложку солі.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль.

4. Крок 4

   Смажте реберця наступним чином: спочатку 5 хвилин кісточкою вгору, потім переверніть кісточкою вниз і пензликом нанесіть маринад. Смажте ще 15 хвилин, наносячи маринад ще 3 рази. Готові реберця коричневого кольору та блищать. Потім дайте реберцям «відпочити» 5 хвилин і подавайте.

5. Крок 5

   Смачного"!