Макаронна Запіканка З Яловичим Фаршем

Відварюємо макарони до напівготовності.

Обсмажуємо цибулю до м'якості, додаємо фарш. Через 5-10 хвилин додаємо порізані на кубики помідори (можна замінити томатною пастою або консервованими томатами). Додаємо бальзамічний оцет, соєвий соус, гірчицю. Томимо хвилин 5, солимо і приправляємо до смаку. Вимикаємо конфорку і залишаємо охолоджуватися.

Робимо соус бешамель. (Рецепт можна знайти на сайті). У соус я додала 2 яйця.

Форму змащуємо маслом, викладаємо половину макаронів, потім фарш і макарони, що залишилися. Заливаємо соусом. Відправляємо в духовку на 20 хвилин за температури 180-200 градусів. За 5 хвилин до готовності можна посипати тертим сиром.

Залишити хвилин на 30, ріжемо на порційні шматочки. І облизуємо пальчики!))