Свинина у темному пиві
Як приготувати
-
Крок 1
Підігріти мед, змішати з пивом, імбиром, сіллю за смаком.
-
Крок 2
Покласти в суміш м'ясо, разом у жаровню, накрити кришкою і поставити в духовку, розігріту до 200-225 градусів. Тримати .
-
Крок 3
Дістати жаровню, злити пиво, залишивши трохи на дні, щоби м'ясо не пригорало. Повернути жаровню без кришки до духовки на , щоб м'ясо вийшло з рум'яною скоринкою.
-
Крок 4
Для соусу поставити вершки на повільний вогонь, постійно перемішуючи, додавати дрібно нарізаний сир.
-
Крок 5
Подавати з соусом та гілочкою петрушки.
Поживна цінність
- Калорії
- 341 ккал
- Протеїни
- 29 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 17 г
