Свинина у пиві

Як приготувати

1. Крок 1

   Очищену картоплю нарізати кружальцями.

2. Крок 2

   У киплячій підсоленій воді відварити картоплю протягом 4 хвилин.

3. Крок 3

   Після цього на розпеченій сковороді обсмажити картоплю під кришкою до золотистої скоринки.

4. Крок 4

   Свинину нарізати невеликими шматочками.

5. Крок 5

   Смажити свинину на середньому вогні на невеликій кількості рослинної олії до випарювання рідини.

6. Крок 6

   У свинину додати цибулю та сіль, а потім гливи, пиво та чорний перець. Гасити до готовності.

7. Крок 7

   У тарілку викласти гіркою картопля, поруч викласти свинину. На край тарілки викласти слайси маринованих огірків, помідори чері. Прикрасити гілочкою петрушки.