Свинина по-чеськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Свинину ріжемо на шматочки і посипаємо червоним перцем, цибулю ріжемо півкільцями і гасимо в сковороді до рум'янцю. На нього викладаємо підготовлене м'ясо.

2. Крок 2

   Далі в суміш додаємо кмин та 1 склянку світлого пива.

3. Крок 3

   Тепер закриваємо каструлю кришкою та залишаємо на повільному вогні на 30–40 хвилин.

4. Крок 4

   Після цього вливаємо ще 1 склянку пива і додаємо тертий чорний хліб.

5. Крок 5

   Залишаємо на вогні ще на 20 хвилин, заправляємо сіллю та перцем до смаку.