Свинина У Духовці

Роздавити 2 зубчики часнику, потім змішати з майонезом, гірчицею.

Порізати часник, що залишився, часточками. Розігріти духовку до 180 градусів.

Змастити свинину соусом. Зробити на ній надрізи, вкласти в них часточки часнику.

Загорнути свинину у фольгу глянцевою стороною всередину і покласти в духовку запікати на 2-2,5 години.