Свинина з сиром та помідорами в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Свинину промити та просушити паперовим рушником.

   

2. Крок 2

   Нарізати на рівні по ширині (1-1,5 см) стейки.

   

3. Крок 3

   М'ясо добре відбити із двох сторін.

   

4. Крок 4

   Цибулю нарізати півкільцями.

   

5. Крок 5

   Смажити на сковороді до золотистого кольору.

   

6. Крок 6

   Деко застелити фольгою і змастити олією.

   

7. Крок 7

   Викласти м'ясо на лист. Посолити і поперчити до смаку.

   

8. Крок 8

   Розкласти на кожен шматок смажену цибулю.

   

9. Крок 9

   Зверху полити майонезом.

   

10. Крок 10

    Помідори нарізати на тоненькі кружечки і покласти зверху. Розігріти духовку на 200 градусів і прибрати в духовку на 40 хвилин.

    

11. Крок 11

    У цей час сир натерти на великій тертці.

    

12. Крок 12

    За 5 хвилин до готовності м'ясо дістати із духовки та посипати зверху сиром. Забрати назад до розплавлення сиру.