Свинина З Сиром Та Помідорами В Духовці

Свинину промити та просушити паперовим рушником.

Нарізати на рівні по ширині (1-1,5 см) стейки.

М'ясо добре відбити із двох сторін.

Цибулю нарізати півкільцями.

Смажити на сковороді до золотистого кольору.

Деко застелити фольгою і змастити олією.

Викласти м'ясо на лист. Посолити і поперчити до смаку.

Розкласти на кожен шматок смажену цибулю.

Зверху полити майонезом.

Помідори нарізати на тоненькі кружечки і покласти зверху. Розігріти духовку на 200 градусів і прибрати в духовку на 40 хвилин.

У цей час сир натерти на великій тертці.

За 5 хвилин до готовності м'ясо дістати із духовки та посипати зверху сиром. Забрати назад до розплавлення сиру.