Свинина з апельсинами

Як приготувати

1. Крок 1

   Свинячі відбивні злегка відбити та намазати з усіх боків сумішшю меду, перцю та гірчиці. Залишити мінімум на півгодини (чим довше, тим краще).

2. Крок 2

   Апельсин очистити та нарізати тонкими півколами.

3. Крок 3

   Зварити рис у воді з додаванням соєвого соусу та солі.

4. Крок 4

   Форму для запікання добре змастити олією. Викласти рис. На рисі розкласти відбивні, зверху покласти апельсин, накрити скибочками сиру.

5. Крок 5

   Розігріти духовку до 180 градусів. Форму накрити фольгою та помістити в духовку на півгодини. Зняти фольгу і запікати до рум'яної скоринки.

6. Крок 6

   Подавати гарячим із зеленим салатом.