Свинячі відбивні з червоним перцем та зеленою цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Посолити та поперчити м'ясо до смаку. Обсмажити відбивні на оливковій олії так, щоб вони зарум'янилися з обох боків. Перекласти на тарілку.

2. Крок 2

   Цибулю нарізати пір'ячками довжиною 10 см і обсмажити в цій же сковороді протягом 5 хвилин. Перекласти на тарілку.

3. Крок 3

   Червоний перець нарізати кубиками та обсмажити у цій же сковороді. Додати подрібнений часник, влити бульйон та прогріти.

4. Крок 4

   Подати відбивні з червоним перцем, зверху прикрасивши обсмаженою зеленою цибулею.