Смажена Свинина З Арахісом Та Імбиром

У невеликій мисці змішайте бульйон, соєвий соус, оцет та крохмаль.

У вічі на середньому вогні розігрійте олію. Додайте натертий на тертці імбир та дрібно нарізані білі частини зеленої цибулі. Обсмажте до мякості цибулі 1 хвилину.

Додайте нарізане смужками м'ясо і обсмажте до рум'яної скоринки 5 хвилин.

Додайте суміш із бульйоном і 0,25 склянки арахісу. Готуйте, помішуючи, поки соус трохи не загусне. Якщо соус дуже густий, додайте ще бульйону.

Подавайте, посипавши нарізаною зеленою цибулею і арахісом, що залишився.