Смажена свинина з арахісом та імбиром

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликій мисці змішайте бульйон, соєвий соус, оцет та крохмаль.

2. Крок 2

   У вічі на середньому вогні розігрійте олію. Додайте натертий на тертці імбир та дрібно нарізані білі частини зеленої цибулі. Обсмажте до мякості цибулі 1 хвилину.

3. Крок 3

   Додайте нарізане смужками м'ясо і обсмажте до рум'яної скоринки 5 хвилин.

4. Крок 4

   Додайте суміш із бульйоном і 0,25 склянки арахісу. Готуйте, помішуючи, поки соус трохи не загусне. Якщо соус дуже густий, додайте ще бульйону.

5. Крок 5

   Подавайте, посипавши нарізаною зеленою цибулею і арахісом, що залишився.