Свиняча вирізка з бататом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   Вирізку нарізати медальйонами.

   

3. Крок 3

   У контейнер на дно насипати щіпку солі.

   

4. Крок 4

   Потім спеції для м'яса.

   

5. Крок 5

   Укласти медальйони.

   

6. Крок 6

   Потім посолити зверху.

   

7. Крок 7

   Приправити спецією.

   

8. Крок 8

   Очистити батат.

   

9. Крок 9

   Нарізати спочатку кружальцями.

   

10. Крок 10

    Потім кубиком.

    

11. Крок 11

    Висипати на сковороду, додати половину олії.

    

12. Крок 12

    Обсмажити до золотистої скоринки (приблизно 7-10 хвилин), посолити за смаком.

    

13. Крок 13

    Потім додати вершки і згасити 3-5 хвилин до готовності.

    

14. Крок 14

    Далі на сковороду викласти вершкове масло і додати рослинне.

    

15. Крок 15

    Вирізку обсмажити 4 хвилини, спочатку з одного боку.

    

16. Крок 16

    Потім 4 хвилини з іншого.

    

17. Крок 17

    Подати разом із готовим бататом.