Підготувати необхідні інгредієнти.
М’ясо добре вимити під проточною водою, трохи просушити.
Нарізати порційними шматками.
Посолити за смаком.
Додати приправу для м’яса.
Добре перемішати.
Додати до м’яса 50 мл соєвого соусу. Накрити кришкою або харчовою плівкою. Залишити маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.
У сковороду влити 50 мл рослинної олії. Поставити сковороду на вогонь. Нарізане м’ясо викласти в сковороду. Смажити м’ясо на середньому вогні під відкритою кришкою.
М’ясо перевернути, накрити кришкою і смажити до готовності на середньому вогні.
П подавати до столу в гарячому або теплому вигляді.