Свиняча Корейка В Соусі Дорблю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1720
-
Протеїни56
-
Жири163
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Розігріти на сковороді оливкову олію.
Викласти на сковороду корейку.
Посолити та обсмажувати близько 4 хвилин на сильному вогні.
Перевернути.
Посолити та обсмажувати ще 2–3 хвилини.
Додати суміш перців і зменшити вогонь до мінімуму.
Накрити кришкою та гасити 10–12 хвилин.
На сковороді розтопити вершкове масло|мастило|.
Додати дорблю та встановити середній вогонь.
Накрити кришкою і тушкувати, поки|доки| сир не розтане.
Додати вершки та перемішати.
Викласти на блюдо нарізані овочі. Викласти готову корейку.
Зверху корейку змастити сирно-вершковим соусом.
Приправити сумішшю перців та подавати.