Основні Страви

Свиняча Корейка В Соусі Дорблю

Свиняча корейка в соусі дорблю
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Соковита свиняча корейка ніжно просочується теплим дорблю, що огортає м’ясо вершковою ніжністю та витонченим ароматом блакитного сиру. Легкі нотки часнику й суміші перців додають глибини смаку, а свіжі овочі підкреслюють кожен ніжний шматочок. Окрім гармонії смаків, страва створює атмосферу особливої вечері вдома.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1720
  • Протеїни
    56
  • Жири
    163
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Дорблю розчиняється у вершках особливо ніжно при низькій температурі: слідкуйте, щоб сир не перегрівся, інакше соус втратить еластичність. Для балансу можна додати кілька крапель лимонного соку.

Step 1
1 Крок

Розігріти на сковороді оливкову олію.

Step 2
2 Крок

Викласти на сковороду корейку.

Step 3
3 Крок

Посолити та обсмажувати близько 4 хвилин на сильному вогні.

Step 4
4 Крок

Перевернути.

Step 5
5 Крок

Посолити та обсмажувати ще 2–3 хвилини.

Step 6
6 Крок

Додати суміш перців і зменшити вогонь до мінімуму.

Step 7
7 Крок

Накрити кришкою та гасити 10–12 хвилин.

Step 8
8 Крок

На сковороді розтопити вершкове масло|мастило|.

Step 9
9 Крок

Додати дорблю та встановити середній вогонь.

Step 10
10 Крок

Накрити кришкою і тушкувати, поки|доки| сир не розтане.

Step 11
11 Крок

Додати вершки та перемішати.

Step 12
12 Крок

Викласти на блюдо нарізані овочі. Викласти готову корейку.

Step 13
13 Крок

Зверху корейку змастити сирно-вершковим соусом.

Step 14
14 Крок

Приправити сумішшю перців та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги