Свиняча Корейка Челагач

Взяти свинячий чоловік, посолити, поперчити до смаку. Потім додати майонез, на 1 шматок 1 ст. ложку і додати соєвий соус, також 1 ст. ложку.

Також додати спеції до смаку (я додавала розмарин і суміш спецій до м'яса). Залишити на годині 12 маринуватися (я роблю зазвичай увечері і залишаю на добу).

Потім дістати з холодильника, загорнути у фольгу та поставити в духовку 180 градусів на 15 хвилин.

Розкрити фольгу, збільшити градус до 200 і залишити ще хвилин 15-20. До челагача зазвичай роблю тушковані овочі).