Свиняча корейка, запечена з базиліком та пармезаном

Як приготувати

1. Крок 1

   За допомогою блендера подрібнюємо пармезан, очищені часточки часнику, пучок базиліка, ст. гірчиці.

2. Крок 2

   В отриману суміш додаємо 2 ст. оливкової олії

3. Крок 3

   У м'ясі робимо великі надрізи через кожні 2-3 см і закладаємо начинку.

4. Крок 4

   Зверху м'яса кладемо чебрець по всьому периметру, загортаємо у фольгу і відправляємо в духовку на 1,5 години за температури 165 градусів.