Картоплю нарізати кухлями і підсмажити на грилі до готовності.
Для соусу розтерти гірчицю та розм'якшене вершкове масло до однорідної маси. Додати мед до гірчичної маси та ретельно перемішати.
Отриманим соусом залити картопляні часточки.