Філе тріски з глазуровані овочі фламбе

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготовлене філе тріски солимо, перчимо.

2. Крок 2

   Далі пануємо в борошні з додаванням червоної паприки і обсмажуємо на олії.

3. Крок 3

   Баклажан, картопля, морква нарізаємо кубиком, помідори чері навпіл і обсмажуємо на оливковій олії з|із| додаванням вершкового.

4. Крок 4

   Додаємо мед, гірчицю та гасимо хвилин 5.

5. Крок 5

   Сіль, перець додаємо до смаку.

6. Крок 6

   Для глазурування вливаємо алкоголь та фломбуємо.