Перейти до вмісту

Свиняча корейка із сиром

Свиняча корейка із сиром
Свиняча корейка із сиром сулугуні — це гармонійне поєднання ніжного м’яса, пряної гірчиці з майонезом, соковитих помідорів та вершкової нотки масла. Сулугуні тане апетитною скоринкою, вкриваючи корейку й ароматні овочі. Завершує композицію свіжа зелень та легкий крес-салат, додаючи страві легкості і свіжості.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
15

Як приготувати

Порада

Обирайте тільки охолоджену корейку без зайвого жиру. Сир сулугуні можна замінити моцарелою — вона так само чудово тягнеться під плавленням. Перед подачею кілька хвилин дайте страві відпочити під фольгою.
  1. Крок 1

    Цибулю нарізати півкільцями.

    Крок 1: Свиняча корейка із сиром
  2. Крок 2

    Слайси помідор. Посолити.

    Крок 2: Свиняча корейка із сиром
  3. Крок 3

    Змішати майонез та гірчицю.

    Крок 3: Свиняча корейка із сиром
  4. Крок 4

    Розігріти на сковороді два види олії. Викласти м'ясо.

    Крок 4: Свиняча корейка із сиром
  5. Крок 5

    Посолити та обсмажувати .

    Крок 5: Свиняча корейка із сиром
  6. Крок 6

    Перевернути.

    Крок 6: Свиняча корейка із сиром
  7. Крок 7

    Посолити та обсмажувати ще .

  8. Крок 8

    Ще раз перевернути і зменшити вогонь.

    Крок 8: Свиняча корейка із сиром
  9. Крок 9

    Змастити зверху соусом, що вийшов.

    Крок 9: Свиняча корейка із сиром
  10. Крок 10

    Поперчити.

    Крок 10: Свиняча корейка із сиром
  11. Крок 11

    Викласти слайси помідора.

    Крок 11: Свиняча корейка із сиром
  12. Крок 12

    Зверху викласти нарізану зелень та цибулю.

    Крок 12: Свиняча корейка із сиром
  13. Крок 13

    Слайсувати сулугуні та викласти зверху.

    Крок 13: Свиняча корейка із сиром
  14. Крок 14

    Накрити кришкою та гасити ще .

    Крок 14: Свиняча корейка із сиром
  15. Крок 15

    Перекласти на блюдо та подавати.

    Крок 15: Свиняча корейка із сиром

Поживна цінність

Калорії
23632 ккал
Протеїни
839 г
Жири
2242 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Свиняча корейка із сиром

Як вийшло?

Відгуки