Основні Страви

Свиняча Корейка Із Сиром

Свиняча корейка із сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Свиняча корейка із сиром сулугуні — це гармонійне поєднання ніжного м’яса, пряної гірчиці з майонезом, соковитих помідорів та вершкової нотки масла. Сулугуні тане апетитною скоринкою, вкриваючи корейку й ароматні овочі. Завершує композицію свіжа зелень та легкий крес-салат, додаючи страві легкості і свіжості.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    23632
  • Протеїни
    839
  • Жири
    2242
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Обирайте тільки охолоджену корейку без зайвого жиру. Сир сулугуні можна замінити моцарелою — вона так само чудово тягнеться під плавленням. Перед подачею кілька хвилин дайте страві відпочити під фольгою.

Step 1
1 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

Step 2
2 Крок

Слайси помідор. Посолити.

Step 3
3 Крок

Змішати майонез та гірчицю.

Step 4
4 Крок

Розігріти на сковороді два види олії. Викласти м'ясо.

Step 5
5 Крок

Посолити та обсмажувати 3 хвилини.

Step 6
6 Крок

Перевернути.

7 Крок

Посолити та обсмажувати ще 3 хвилини.

Step 8
8 Крок

Ще раз перевернути і зменшити вогонь.

Step 9
9 Крок

Змастити зверху соусом, що вийшов.

Step 10
10 Крок

Поперчити.

Step 11
11 Крок

Викласти слайси помідора.

Step 12
12 Крок

Зверху викласти нарізану зелень та цибулю.

Step 13
13 Крок

Слайсувати сулугуні та викласти зверху.

Step 14
14 Крок

Накрити кришкою та гасити ще 7–10 хвилин.

Step 15
15 Крок

Перекласти на блюдо та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги