Свиняча Корейка Із Сиром

Цибулю нарізати півкільцями.

Слайси помідор. Посолити.

Змішати майонез та гірчицю.

Розігріти на сковороді два види олії. Викласти м'ясо.

Посолити та обсмажувати 3 хвилини.

Перевернути.

Посолити та обсмажувати ще 3 хвилини.

Ще раз перевернути і зменшити вогонь.

Змастити зверху соусом, що вийшов.

Поперчити.

Викласти слайси помідора.

Зверху викласти нарізану зелень та цибулю.

Слайсувати сулугуні та викласти зверху.

Накрити кришкою та гасити ще 7–10 хвилин.

Перекласти на блюдо та подавати.