Суп «Вітамінний» — це легка, яскрава страва з приємно насиченим бульйоном, у якому поєднуються куряча ніжність, овочева свіжість і делікатна вершковість плавленого сиру. Яйця додають супу особливу текстуру, а томатна паста надає легку кислинку та апетитний колір. Усе разом створює домашній настрій і заряд енергії на день.
Плавлений сир натирайте дуже холодним — так аромат буде ніжнішим, а консистенція рівномірною. Для виразнішого смаку додайте шпинат або щіпку італійських трав перед завершенням приготування.
Курячі грудки промити під проточною водою, нарізати кубиками.
У каструлю з водою опустити нарізану грудку грудки і додати сухий курячий бульйон.
Дати закипіти воді та всипати заморожені овочі «Гавайська суміш».
Додати 2 столові ложки томатної пасти.
Плавлений сир натерти на тертці в дрібну стружку.
У каструлю із супом розбити 2-3 яйця - дивитися по консистенції супу.
Висипати раніше натертий сир і дати проваритися ще 5 хвилин. Суп готовий, можна подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ