Суп із квасолі з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочити квасолю на 1-1,5 години у холодній воді (можна заздалегідь замочити на всю ніч).

2. Крок 2

   Висипати квасолю в каструлю і поставити варитися на середній вогонь приблизно на годину.

3. Крок 3

   Коли квасоля стане м'якою, додати до каструлі картопля.

4. Крок 4

   Обсмажити цибулю, натерту моркву та маленькі шматочки курячого філе на сковороді.

5. Крок 5

   Викласти все у каструлю, зменшити вогонь.

6. Крок 6

   Додати приправи, сіль, перець до смаку.

7. Крок 7

   Перед подачею посипати кінзою.