Супи
Сирний Суп З Цвітною Капустою Та Куркою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
штук
г
г
штук
штук
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії241
- Протеїни19
- Жири5
- Вуглеводи32
Інструкція приготування
Цей суп можна розтерти в блендері і подати із сухариками як суп-пюре. Смак за рахунок плавленого сиру та цвітної капусти виходить вершковим та дуже ніжним.
1 Крок
Ставимо варити курячу грудку. Після того, як звариться бульйон, курячу гудку нарізаємо брусочками.
2 Крок
Потім моркву натираємо на середній тертці, нарізати цибулю середніми кубиками.
3 Крок
Обсмажуємо цибулю до золотистої скоринки.
4 Крок
Додаємо картоплю, моркву та цибулю в суп, нарізаємо цвітну капусту, також додаємо її в бульйон, потім додаємо плавлений сир. Солимо не дуже багато, тому що сир найчастіше досить солоний для приготування супу.