Суп «Вітамінна Юшка»

Щавель - 500 г

Пшеничне борошно - 1 столових ложок

кріп - за смаком

мелений червоний перець - за смаком

Рис - за смаком

Картопля - 1 кг

Рослинна олія - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Щавель вимийте і дрібно наріжте. Посоліть і згасіть в олії, додайте 1 столову ложку борошна.

2 Крок

Потім додайте потрібну кількість холодної води та варіть 10 хвилин.

3 Крок

Подавайте юшку холодною, посипавши перцем і кропом. За бажання додайте в суп рис і картопля.