Основні Страви
Довга З М'ясом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії281
-
Протеїни15
-
Жири11
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
замість щавлю можна використовувати шпинат
1 Крок
Баранину та цибулю провернути через м'ясорубку, додати перець.
2 Крок
Зліпити з|із| отриманого фаршу фрикадельки однакового розміру.
3 Крок
Приготувати соус мацони. Для цього кислого молока змішують з борошном і доводять до кипіння, постійно помішуючи.
4 Крок
Відварити у великій каструлі горох, після чого додати в бульйон рис, щавель, фрикадельки, соус мацоні та сіль.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ