Суп з пшоном по-сільському

Як приготувати

1. Крок 1

   Вилийте бульйон Campbell's Домашня Класика в каструлю, додайте 750 мл води та доведіть до кипіння.

2. Крок 2

   Промийте пшоно. Картоплю вимийте, очистіть і наріжте кубиками 1,5 див.

3. Крок 3

   Покладіть в киплячий бульйон пшоно і картопля. Варіть 15 хвилин або до готовності картоплі та пшона.

4. Крок 4

   Розтопіть у сковороді вершкове масло. Зелену цибулю дрібно наріжте, покладіть у сковороду, закрийте кришкою і гасіть на повільному вогні протягом 5–6 хвилин. Варене яйце дрібно покришіть. Зубчик часнику пропустіть через прес.

5. Крок 5

   Перед тим як зняти суп із плити, заправте його тушкованою зеленою цибулею та часником. Перед подачею покладіть у кожну тарілку дрібку рубаного яйця.

6. Крок 6

   Подавайте суп зі сметаною та свіжою зеленню.