Рибний суп з пшеном

Як приготувати

1. Крок 1

   Очищений картоплю нарізати.

   

2. Крок 2

   Залити 2 літрами води, довести до кипіння.

   

3. Крок 3

   Пшено промити.

   

4. Крок 4

   Кинуть пшено в киплячу воду. Посолити.

   

5. Крок 5

   Цибулю та моркву пасерувати на олії 5–7 хвилин.

   

6. Крок 6

   Додати готову засмажку в каструлю.

   

7. Крок 7

   Додати лавровий лист і горошок перцю. Варити 7–10 хвилин до готовності картоплі та крупи.

   

8. Крок 8

   Приготувати консервовану сайру. Жидкість можна не зливати.

   

9. Крок 9

   Додати вміст консервації в суп. Через 1 хвилину вимкнути.

   

10. Крок 10

    Перед подачею посипати свіжою зеленню.