Очищений картоплю нарізати.
Залити 2 літрами води, довести до кипіння.
Пшено промити.
Кинуть пшено в киплячу воду. Посолити.
Цибулю та моркву пасерувати на олії 5–7 хвилин.
Додати готову засмажку в каструлю.
Додати лавровий лист і горошок перцю. Варити 7–10 хвилин до готовності картоплі та крупи.
Приготувати консервовану сайру. Жидкість можна не зливати.
Додати вміст консервації в суп. Через 1 хвилину вимкнути.
Перед подачею посипати свіжою зеленню.