Суп з фрикадельками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Дрібно наріжте цибулю та моркву, додайте вершкове масло. Обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору.

   

3. Крок 3

   Додайте до фаршу сіль.

   

4. Крок 4

   Перемішайте.

   

5. Крок 5

   Додайте до засмажки дрібно нарізаний помідор.

   

6. Крок 6

   Сформуйте фрикадельки з фаршу.

   

7. Крок 7

   Закип’ятіть каструлю води, відваріть фрикадельки протягом 10 хвилин.

   

8. Крок 8

   Додайте засмажку, посоліть і варіть ще 20 хвилин.

   

9. Крок 9

   Відваріть макарони протягом 10 хвилин.

   

10. Крок 10

    Розлийте суп по тарілках і додайте порційно макарони в кожну тарілку.