Паста з беконом та сиром чеддер – це тепла, насичена страва, що поєднує вершкову ніжність чеддера, соковитий яловичий фарш та хрумке задоволення бекону. Томлений у запашному томатному соусі, кожен шматочок пасти дарує відчуття затишку та радості, що особливо актуально в прохолоду вечора. Чудовий вибір для сімейної вечері або затишної зустрічі з друзями.
Щоб бекон надав страві яскравішого аромату й текстури, обсмажуйте його окремо й додавайте безпосередньо перед подачею. Чеддер можна замінити витриманим голландським сиром для глибшого смаку.
Спочатку приготуйте пасту в каструлі згідно з інструкцією на упаковці; злийте воду.
Потім викладіть фарш на сковороду, варіть на середньому вогні доти, доки м'ясо не перестане бути рожевим; злийте жир і відкладіть убік.
Після цього покладіть у ту ж сковороду нарізані шматочки бекону і обсмажуйте до хрусткої скоринки; злийте жир. Потім додайте макарони, фарш та томатний суп; добре просмажте.
На заключному етапі приготування посипте блюдо сиром, накрийте кришкою і варіть, поки|доки| сир не розплавиться. Подавайте на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ