Суп «Палац» із баранини зі шпиком

Як приготувати

1. Крок 1

   Наріжте баранину та шпик шматочками, обсмажте із часником.

2. Крок 2

   Наріжте цибулю кільцями і додайте в м'ясо. Посоліть, поперчіть і тушкуйте 1:00, при необхідності додавши трохи води.

3. Крок 3

   Залити цибульно-м'ясну суміш киплячим бульйоном.

4. Крок 4

   Нарізати картопля кубиками, квасоля невеликими шматочками і додати суп. Варити до готовності.

5. Крок 5

   Готовий суп заправити сметаною, змішаною з борошном, і посипати рубаною зеленню.