Суп локшина з фрикадельками
Суп локшина з фрикадельками — це затишна класика домашньої кухні, де ніжні свинячі фрикадельки поєднуються із делікатною локшиною та легкістю овочів. Прозорий бульйон огортає кожен інгредієнт, створюючи гармонійну палітру смаків. Суп зігріває ароматами та дарує відчуття турботи, яку хочеться розділити з рідними.
Як приготувати
Порада
Для більш насиченого смаку спочатку обсмажте цибулю до золотистості та додавайте її вже під кінець варіння. Локшину додавайте лише перед самим завершенням, щоб вона зберегла форму та структуру.
-
Крок 1
Воду закип'ятити, посолити.
-
Крок 2
Фарш посолити та змішати з яйцем. Сформувати фрикадельки та варити в киплячій воді .
-
Крок 3
Потім додати картоплю, після закипання додати порізану цибулю. Варити ще .
-
Крок 4
Запустити локшину, варити , додати зелень. Суп вимкнути та закрити, дати дійти локшині.
Поживна цінність
- Калорії
- 387 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 33 г
