Часникові грінки з бородинського хліба

Як приготувати

1. Крок 1

   Візьміть свіжий бородинський хліб.

   

2. Крок 2

   Наріжте хліб поперек скибками завтовшки приблизно 1 см.

   

3. Крок 3

   Кожну скибку також наріжте брусочками.

   

4. Крок 4

   Очистіть головку часнику.

   

5. Крок 5

   Подрібніть часник із сіллю.

   

6. Крок 6

   Змастіть сковорідку рослинною олією.

   

7. Крок 7

   Викладіть шматочки хліба на розігріту олію.

   

8. Крок 8

   Обсмажте з усіх боків.

   

9. Крок 9

   На гарячі сухарики викладіть часникову суміш і добре перемішайте. Це зручно робити, якщо накрити миску кришкою й струсити вміст.

   

10. Крок 10

    Для соусу змішайте в рівних частинах майонез і сметану, додайте сіль, часник, кріп і мелений перець за смаком.

    

11. Крок 11

    Подавайте грінки гарячими разом із соусом.