Часникові Грінки З Бородинського Хліба
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Часникові грінки з бородинського хліба — це хрустка класика з виразним ароматом спецій і ніжною ноткою часнику. Поєднання смаженого житнього хліба з пікантним соусом на основі сметани й майонезу створює апетитну закуску, що ідеально доповнить душевну трапезу або стане доречною на святковому столі у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії253
-
Протеїни6
-
Жири9
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Щоб грінки були ідеально хрусткими, обсмажуйте їх на добре розігрітій сковорідці й не перевертайте зайвий раз. Для витонченого смаку використовуйте молодий часник і свіжий кріп у соусі.
Візьміть свіжий бородинський хліб.
Наріжте хліб поперек скибками завтовшки приблизно 1 см.
Кожну скибку також наріжте брусочками.
Очистіть головку часнику.
Подрібніть часник із сіллю.
Змастіть сковорідку рослинною олією.
Викладіть шматочки хліба на розігріту олію.
Обсмажте з усіх боків.
На гарячі сухарики викладіть часникову суміш і добре перемішайте. Це зручно робити, якщо накрити миску кришкою й струсити вміст.
Для соусу змішайте в рівних частинах майонез і сметану, додайте сіль, часник, кріп і мелений перець за смаком.
Подавайте грінки гарячими разом із соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ