Часникові Грінки З Бородинського Хліба

Візьміть свіжий бородинський хліб.

Наріжте хліб поперек скибками завтовшки приблизно 1 см.

Кожну скибку також наріжте брусочками.

Очистіть головку часнику.

Подрібніть часник із сіллю.

Змастіть сковорідку рослинною олією.

Викладіть шматочки хліба на розігріту олію.

Обсмажте з усіх боків.

На гарячі сухарики викладіть часникову суміш і добре перемішайте. Це зручно робити, якщо накрити миску кришкою й струсити вміст.

Для соусу змішайте в рівних частинах майонез і сметану, додайте сіль, часник, кріп і мелений перець за смаком.

Подавайте грінки гарячими разом із соусом.