Суп З Машу Та Томатів

Маш промити та перебрати. Відправити варитися в підсоленій воді з лавровим листом та сушеним селера.

Через 20 хвилин додати нарізану на кубики картопля.

Помідори очистити від шкірки, порізати великими кубиками. Розігріти олію в сковороді, злегка обсмажити помідори з перцем, базиліком та чебрецем, додати часник.

Коли картопля та маш майже готові (маш вариться близько 40 хвилин), додати до них томатну заправку. Дати закипіти супу, зняти з вогню і дати настоятися 20 хвилин.