Суп Із Курячих Шлунків

Курячі шлунки відварити до напівготовності (20 хвилин), дістати з бульйону, остудити, нарізати на шматочки.

Цибулю дрібно нарізати, помідори очистити від шкірки і нарізати кубиками.

Цибулю обсмажити на олії до золотистого кольору, додати до неї курячі шлунки, потім через 5 хвилин додати помідори. Гасити всі разом 10-15 хвилин.

Перекласти вміст сковороди у бульйон, додати рис. Варити 20 хв.

Готовий суп подавати зі сметаною.