Курячий суп з рисом

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити з курки бульйон і процідити його, а курку нарізати на шматки, покласти в каструлю і залити процідженим гарячим бульйоном.

2. Крок 2

   Додати в суп дрібнонарізану і обсмажену на олії цибулю.

3. Крок 3

   Картоплю очистити, промити і крупно нарізати, додати суп.

4. Крок 4

   Рис перебрати та промити, додати до супу.

5. Крок 5

   Суп посолити та варити до готовності рису.

6. Крок 6

   Наприкінці варіння додати до нього замочений сушений кизил (ахту).

7. Крок 7

   Готовий суп безпосередньо перед подачею на стіл заправити збитими яйцями.

8. Крок 8

   Подати суп, посипавши зеленню кінзи.