Супи

Курячий Суп З Картоплею

  • Час на підготовку
    60 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Рецепт узятий з книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).

Інгредієнти

г
г
за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    275
  • Протеїни
    14
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

1 Крок

Зварити з курки бульйон і процідити його, а курку розрізати на шматки, покласти в каструлю і залити процідженим гарячим бульйоном.

2 Крок

Додати в суп дрібно нарізану і обсмажену на олії цибулю.

3 Крок

Додати очищену, промиту і крупно нарізану картоплю.

4 Крок

Перебрати та промити рис, додати в суп.

5 Крок

Посолити та варити до готовності рису.

6 Крок

Подати суп, посипавши зеленню петрушки.

Вам також може сподобатися