Перейти до вмісту

Розсольник із курячими сердечками

Розсольник із курячими сердечками
Класичний розсольник готують трохи інакше, але це незвичайний суп із рисом і сердечками. Виходить нежирний, смачний і ситний розсольник.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
14

Як приготувати

Порада

У цьому випадку приготування розсольника потрібно добре відварити сердечка, а потім перевірити готовність картоплі та рису. Подавайте зі сметаною.
  1. Крок 1

    Підготуйте продукти для розсольника.

    Крок 1: Розсольник із курячими сердечками
  2. Крок 2

    Сердечка промийте й поставте варитися.

    Крок 2: Розсольник із курячими сердечками
  3. Крок 3

    Додайте перець горошком.

    Крок 3: Розсольник із курячими сердечками
  4. Крок 4

    Додайте лавровий лист.

    Крок 4: Розсольник із курячими сердечками
  5. Крок 5

    Поки варяться сердечка, очистьте цибулю та моркву.

    Крок 5: Розсольник із курячими сердечками
  6. Крок 6

    Моркву натріть на тертці.

    Крок 6: Розсольник із курячими сердечками
  7. Крок 7

    Цибулю наріжте кубиками.

    Крок 7: Розсольник із курячими сердечками
  8. Крок 8

    Квашені огірки наріжте невеликими шматочками.

    Крок 8: Розсольник із курячими сердечками
  9. Крок 9

    Обсмажте на рослинній олії цибулю та моркву, потім додайте огірки й трохи протушкуйте все разом.

    Крок 9: Розсольник із курячими сердечками
  10. Крок 10

    Рис промийте.

    Крок 10: Розсольник із курячими сердечками
  11. Крок 11

    Картоплю наріжте невеликими кубиками.

    Крок 11: Розсольник із курячими сердечками
  12. Крок 12

    Додайте рис із картоплею у бульйон із майже готовими сердечками.

  13. Крок 13

    Коли картопля буде готова, додайте овочеву засмажку й доведіть суп до кипіння.

    Крок 13: Розсольник із курячими сердечками
  14. Крок 14

    Потім розлийте розсольник по тарілках і подавайте до столу.

    Крок 14: Розсольник із курячими сердечками

Поживна цінність

Калорії
2433 ккал
Протеїни
182 г
Жири
106 г
Вуглеводи
196 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Розсольник із курячими сердечками

Як вийшло?

Відгуки