Розсольник Із Курячими Сердечками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Класичний розсольник готують трохи інакше, але це незвичайний суп із рисом і сердечками. Виходить нежирний, смачний і ситний розсольник.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2433
-
Протеїни182
-
Жири106
-
Вуглеводи196
Інструкція приготування
У цьому випадку приготування розсольника потрібно добре відварити сердечка, а потім перевірити готовність картоплі та рису. Подавайте зі сметаною.
Підготуйте продукти для розсольника.
Сердечка промийте й поставте варитися.
Додайте перець горошком.
Додайте лавровий лист.
Поки варяться сердечка, очистьте цибулю та моркву.
Моркву натріть на тертці.
Цибулю наріжте кубиками.
Квашені огірки наріжте невеликими шматочками.
Обсмажте на рослинній олії цибулю та моркву, потім додайте огірки й трохи протушкуйте все разом.
Рис промийте.
Картоплю наріжте невеликими кубиками.
Додайте рис із картоплею у бульйон із майже готовими сердечками.
Коли картопля буде готова, додайте овочеву засмажку й доведіть суп до кипіння.
Потім розлийте розсольник по тарілках і подавайте до столу.