Курячі серця та печінка, тушковані з ріпою, картоплею та солоними огірками

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте серця і печінку, обсушіть і обсмажте на олії.

2. Крок 2

   Залийте гарячим соусом томатним і додайте сметану.

3. Крок 3

   Наріжте овочі і злегка обсмажте.

4. Крок 4

   Солоні огірки очистіть та натріть на великій тертці.

5. Крок 5

   Огірки та обсмажені овочі додайте до тушкованої суміші, приправте лавровим листом, перцем та сіллю, перемішайте та тушкуйте під кришкою 30 хвилин.

6. Крок 6

   Готову страву посипте рубаною зеленню.